#Shediac:
kleiner Ort, grosse Idee
Dieser kleine Ort an der Nordküste von New Brunswick hat sich selbst zum Lobster Capital of the World gekürt. Welch‘ geniale Idee meinen wir, angesichts der Tatsache, dass es hier an der Küste viele kleine Ortschaften mit ähnlicher Struktur gibt. Aufgrund mangelnder Sehenswürdigkeiten wurde hier kurzerhand eine fotogenes Kunstwerk platziert. Viele Touristen, die meist auf der Durchreise nach Nova Scotia oder in die andere Richtung nach Quebec unterwegs sind, machen hier Halt.
Der überdimensionale Hummer hat sich zu einer bekannten Sehenswürdigkeit gemausert. Er ist nicht nur auf der Titelseite unseres Reiseführers abgebildet. Damit ist es gelungen, dass dieser Platz bestens frequentiert ist. Viele Lobsterlokale und Souvenirläden profitieren von diesem Anziehungspunkt.
Reiseführer: Reise-Know-How / Kanada Osten, USA Nordosten
#Ebbe oder Flut und FlowerPots
Ab Moncton nehmen wir die kleine Straße 114 Richtung Fundy National Park. Hier zieht sich ein schmaler langgezogener Fjord ins Land und es gibt einen spektakulären Tidenhub von bis zu 17 Metern. Pilzartig geformte Felssäulen ragen aus dem Watt. Bei Hochwasser wirken diese „FlowerPots“ wie Inseln; bei Ebbe kann man über eine Treppe zu ihnen hinuntersteigen und sie umwandern.
#Der Weg ist das Ziel
Wir fahren weiter auf der 114. Schon bald werden wir wieder die Hauptstraße Richtung Quebec erreichen. Eigentlich wollten wir hier in New Brunswick Hummer essen. So haben wir uns das immer vorgestellt. Ein für uns passendes Lokal haben wir noch nicht gefunden. Entweder war es zu touristisch oder der Lobster war bereits aus. Macht nix, wir können warten. Plötzlich erspähe ich ein kleines Hinweisschild: „Alma Lobster Shop, Best Seafood in Town“. Wir parken vor dem etwas abgelegenen Werksverkauf. Neben uns hievt Fred eine Styroporbox mit Crasheis und Hummer auf seinen 8-Zylinder-PickUp. Er bestätigt unsere Vermutung: „Yes, here you get the best lobster!“
Genau so wollten wir das haben. Jetzt rücken wir dem Lobster zu Leibe. Die Fotos sprechen Bände und ich werde meine Worte an dieser Stelle ausblenden.
Alma Lobster Shop, New Brunswick
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